Avec l'évolution des concepts d'élevage d'animaux de compagnie, la « fraîcheur » des aliments pour animaux de compagnie est devenue au cœur des débats de l'industrie et des préoccupations des consommateurs. Les emballages traditionnels d'aliments pour animaux de compagnie sont vulnérables à l'intrusion d'oxygène et d'humidité, ce qui entraîne une oxydation des particules, une détérioration et une perte de nutriments, ce qui affecte non seulement l'appétence, mais peut également mettre en danger la santé des animaux. Dans ce contexte, l’emballage sous vide est apparu comme une solution clé au dilemme de la fraîcheur grâce à ses avantages uniques, attirant progressivement l’attention de l’industrie.
Le principe de base du conditionnement sous vide est de créer un environnement scellé-sans oxygène. L'air est extrait de l'emballage par une pompe à vide pour inhiber la croissance des micro-organismes.-la plupart des microbes responsables de la détérioration des aliments dépendent de l'oxygène pour survivre, donc un environnement sans oxygène-peut fondamentalement bloquer le processus de détérioration. Parallèlement, le processus de mise en forme permet à l'emballage de s'adapter parfaitement aux particules, réduisant ainsi l'air résiduel, réduisant encore davantage les risques d'oxydation et constituant la première ligne de défense en matière de fraîcheur.
Cette méthode d'emballage peut doubler-garantir l'appétence et la rétention nutritionnelle. D'une part, il prévient efficacement l'odeur de rance provoquée par l'oxydation des graisses, répondant ainsi aux besoins olfactifs sensibles des animaux de compagnie. D'autre part, la stabilité des nutriments facilement oxydables tels que les vitamines et les acides gras insaturés est grandement améliorée dans un environnement sans oxygène-. Les données expérimentales montrent que par rapport à l'emballage traditionnel, le taux de rétention des nutriments des aliments pour animaux sous emballage sous vide est augmenté de plus de 30 % et la durée de conservation peut être prolongée jusqu'à 1,5 fois celle d'origine.
L'emballage sous vide résout également les problèmes de stockage des emballages traditionnels. Il permet de conserver la température ambiante-sans recourir à de grandes quantités de conservateurs chimiques, réduisant ainsi les risques pour la santé des animaux de compagnie. Sa conception de mise en forme standardisée peut également réduire la casse des particules pendant le transport, maintenant ainsi une qualité de produit stable. Alors que le débat sur la fraîcheur s'intensifie, ce type de technologie d'emballage pousse non seulement l'industrie des aliments pour animaux de compagnie vers une amélioration de la qualité-, mais offre également aux consommateurs une option d'alimentation plus fiable.
